山西麻辣醬料-諾恩科食品配料高品質(zhì)醬料供應
2020-12-09 來自: 石家莊諾恩科食品配料有限責任公司 瀏覽次數(shù):668
石家莊諾恩科食品配料有限責任公司(簡稱:諾恩科食品配料)于2012-11-13在石家莊市成立,在公司發(fā)展壯大的幾年里,我們始終為餐飲企業(yè)提供優(yōu)異的醬料,在醬料的生產(chǎn)銷售方面投入了很大的人力物力,保證食品綠色安全,本著“客戶至上,品質(zhì)保障”的經(jīng)營理念,得到了眾多餐飲企業(yè)的一致好評。
山西麻辣醬料-諾恩科食品配料高品質(zhì)醬料供應。
我公司致力于設計真正適合市場需求的產(chǎn)品,打造成食品配料,餐飲調(diào)味***性!
一、本公司醬料生產(chǎn)線
1.從炸醬、冷卻、中轉(zhuǎn)、輸送、包裝等***化流水作業(yè),醬料流失,降低生產(chǎn)成本。
2.全封閉作業(yè),保證了食品安全衛(wèi)生。
3.炸醬鍋直接明火加熱,使醬料完全達到炸炒效果,故口味純香獨到,醬香濃郁。
4.攪拌醬料均勻不易分層,狀態(tài)好。
二、技術(shù)培訓:
1、保證核心技術(shù)配方無保留傳授技術(shù);
2、保證學員能夠完全掌握核心技術(shù);
3、保證學員能夠?qū)W到有競爭力好味道的技術(shù)
三、產(chǎn)品定向研發(fā)
根據(jù)客戶量身定制研發(fā)新產(chǎn)品。
四、生產(chǎn)代工
從原料采購、生產(chǎn)作業(yè)、包裝,一體化***操作,客戶省心省力。
蒜蓉醬
規(guī)格:1kg/袋
蒜蓉小龍蝦
主料:蒜末250g、蒜蓉醬250g、小龍蝦1000g、自制高湯10g、清水500g、因速香5g、龍蝦回味膏5g、鹽15g
制作方法:
1.小龍蝦去頭、去蝦線。將處理好的小龍蝦放入油溫7成熱左右的鍋內(nèi),炸5-8分鐘即可,備用;
2.鍋內(nèi)放油150g、蒜末250g、炒出香味,放蒜蓉醬250g,備用的小龍蝦1000g翻炒;
3.加清水500g、鹽10g、自制高湯10g、龍蝦回味膏5g,煮8-10分鐘,入味;
4.用少許淀粉勾芡,讓蒜蓉均勻的附在小龍蝦上面,放少許因速香,出鍋即可。
烤扇貝
配料:蒜蓉醬
操作方法:
清洗:用清水將扇貝清洗干凈;
用80℃水浸泡,使扇貝張開,分開一半;
沖洗:用水龍頭將內(nèi)臟部分沖洗掉;
放烤爐上,澆上蒜蓉醬料,烤至肉熟透;
撒上美人椒,香蔥圈即可食用。
山西麻辣醬料-諾恩科食品配料高品質(zhì)醬料供應。
酸菜醬料
規(guī)格:1kg*10袋/桶
適用范圍:酸菜魚、燜面、炒面、湯制品
特點:酸鮮爽口、香氣濃郁
有人問諾恩科酸菜醬料怎么使用,使用方便嗎?
小編的回答是使用方法簡單,方便。
諾恩科-用心做的調(diào)味料!
口感醇厚,香氣濃郁,不僅保持菜品的原有風味,營養(yǎng)豐富,而且用量省,效果明顯,美味菜肴簡單一料搞定。
公司擁有的標準化生產(chǎn)線,具有每年4000多噸食品配料及餐飲調(diào)味料的生產(chǎn)能力,專注打造同行業(yè)的企業(yè);作為一家現(xiàn)代化企業(yè),不斷的吸收和利用新科研成果,以動,植物提取物,香辛料為原料安全營養(yǎng),鮮香美味,滿足中西餐飲的需求與發(fā)展。
產(chǎn)品的品質(zhì),是企業(yè)生存基石。石家莊諾恩科食品配料有限責任公司擁有***的檢驗和品控團隊,不斷我司產(chǎn)品的質(zhì)量管理體系,產(chǎn)品得到層層質(zhì)量監(jiān)控檢驗。公司制定了嚴格的食品原料輔料檢驗和質(zhì)量追溯制度,嚴格做好醬料的檢驗制度,堅持執(zhí)行索證、檢驗、無缺陷購進制度。公司投入大量人力資源,對市場進行調(diào)查研究,不斷對醬料的質(zhì)量研究改善,在食品原料輔料市場日趨激烈的競爭下,諾恩科食品配料將不斷推陳出新,生產(chǎn)出健康***食品來回報廣大消費者。
本公司在食品原料輔料行業(yè)日益規(guī)范的大環(huán)境下成長,既是挑戰(zhàn),也是機遇。諾恩科食品配料以更高的起點,更高的標準要求自己,以更***,更專注的態(tài)度為每一位客戶和餐飲企業(yè)提供更快捷、更優(yōu)異的服務為目標,保證讓每個消費者都享用到放心滿意的醬料。歡迎各界朋友蒞臨參觀、指導和業(yè)務洽談。公司地址天山科技工業(yè)園C座12樓(石家莊東開發(fā)區(qū)長江道壹號
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