蔥油拌面操作流程
2024-07-24 來自: 石家莊諾恩科食品配料有限責(zé)任公司 瀏覽次數(shù):338
食材:面條300g(干面條200g大概出300g左右成品面)、黃瓜絲20g、胡蘿卜絲20g、香菜10g、香蔥10g、豆芽菜20g、火腿絲20g、花生碎10g、白芝麻2g
制作方法:
1.面條煮熟過涼水;
2.將拌面油和煮熟的面條攪拌均勻(防止面條粘連在一起,增加面條的香味);
3.將攪拌好的面條裝在器皿中;
4.把配菜依次碼放在面條上;
5.澆上拌面汁,倒上蔥油拌面醬,撒上白芝麻、花生碎;
6.攪拌均勻即可食用。
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