石家莊醬料-采購(gòu)醬料就找諾恩科食品配料
2020-06-26 來(lái)自: 石家莊諾恩科食品配料有限責(zé)任公司 瀏覽次數(shù):728
石家莊諾恩科食品配料有限責(zé)任公司坐落于天山科技工業(yè)園C座12樓(石家莊東開(kāi)發(fā)區(qū)長(zhǎng)江道壹號(hào),于2012-11-13創(chuàng)建,企業(yè)自經(jīng)辦以來(lái),務(wù)實(shí)經(jīng)營(yíng),經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)認(rèn)知度不斷上升,其事業(yè)成就得到了食品原料輔料市場(chǎng)及行業(yè)同仁的一致認(rèn)可。公司主營(yíng)醬料,推出至今在市場(chǎng)的取得了大量的成績(jī),它憑借著美味的口感,***的的包裝設(shè)計(jì)吸引了很多餐飲企業(yè)的青睞。
石家莊醬料-采購(gòu)醬料就找諾恩科食品配料。
主營(yíng)醬料產(chǎn)品:麻辣鮮香(清油)、麻辣鮮香(牛油)、黃金酸湯、龍蝦專(zhuān)用醬、烤魚(yú)專(zhuān)用醬、花甲專(zhuān)用醬、燜面醬料等。
麻辣鮮香清:本產(chǎn)品可用于烤魚(yú)、龍蝦、花甲等小海鮮的炒制,味道醇厚,用法簡(jiǎn)單,操作方便。
具體用法:將鍋中加上油后,加上干辣椒,花椒,蔥姜蒜爆香后加入麻辣鮮香醬料50克翻炒,加入生產(chǎn)炒制熟即可。
麻辣鮮香牛油:本產(chǎn)品可廣泛用于火鍋、冒菜、串串、麻辣燙等領(lǐng)域,只要按比例加入湯底中即可。食用方便簡(jiǎn)單,是餐飲大排檔的***。
具體用法:將鍋中加上油后,加上干辣椒,花椒,蔥姜蒜爆香后加入麻辣鮮香醬料50克翻炒,加入生產(chǎn)炒制熟即可。
龍蝦專(zhuān)用醬:適用范圍:龍蝦、麻辣燙、串串香、冒菜、烤魚(yú)、老火鍋、花甲、香辣蟹。
使用方法:按比例加入溫水,攪拌均勻,配合其他輔料使用。添加量為按成品料計(jì)算0.5%-0.8%。
烤魚(yú)專(zhuān)用醬:適用范圍:烤魚(yú)、麻辣燙、串串香、冒菜、龍蝦、老火鍋、花甲、香辣蟹。
使用方法:按比例加入溫水,攪拌均勻,配合其他輔料使用。添加量為按成品料計(jì)算0.5%-0.8%。
花甲專(zhuān)用醬:適用范圍:花甲、烤魚(yú)、麻辣燙、串串香、冒菜、龍蝦、老火鍋、香辣蟹。
使用方法:按比例加入溫水,攪拌均勻,配合其他輔料使用。添加量為按成品料計(jì)算0.5%-0.8%。
香辣蟹專(zhuān)用膏:使用范圍:用于各類(lèi)食品的加香,可用于香辣蟹,鹵蝦等海鮮中。
使用方法:食品加工過(guò)程中加入攪拌均勻。
黃金酸湯:諾恩科黃金酸湯,老湯熬制,酸辣口味,味美咸鮮。用法多樣,簡(jiǎn)單方便省時(shí)。營(yíng)養(yǎng)健康新體驗(yàn)!
黃金酸湯調(diào)味料,口感醇厚,香氣濃郁,不僅保持菜品的原有風(fēng)味,營(yíng)養(yǎng)豐富,而且用量省,效果明顯,美味菜肴簡(jiǎn)單一料搞定。
黃金酸湯適用面比較廣,適用于各類(lèi)餐飲食品業(yè),金湯牛蛙、金湯魚(yú)、金湯肥牛、火鍋湯底、麻辣燙、燉菜、湯面、米線、煮粉等。
公司堅(jiān)持“保質(zhì)量、靠服務(wù)、比價(jià)格”的經(jīng)營(yíng)方針,改進(jìn)食品原料輔料的生產(chǎn)工藝以及辛香料原材料,讓醬料安全可靠,食用放心,制作烤魚(yú)、龍蝦、香辣蟹效果好。多元化的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)和靈活的經(jīng)銷(xiāo)模式,是諾恩科食品配料的特點(diǎn)。公司經(jīng)過(guò)多年以來(lái)踏實(shí)經(jīng)營(yíng),現(xiàn)已擁有大批高品質(zhì)的客戶群體,覆蓋河北大部分地區(qū)。
石家莊醬料-采購(gòu)醬料就找諾恩科食品配料。
1.麻辣口味2.香辣口味 3.蒜蓉口味 4.番茄口味
食材:草魚(yú)、清江魚(yú)等
輔料:清水500g、蔥頭絲100g、藕片30g、豆芽菜30g。
調(diào)味料:紙包魚(yú)專(zhuān)用醬100g、百草香辣油5g、百草魔粉5g、自制高湯10g.
操作放法:
1.魚(yú)提前蒸好,備用(蒸魚(yú)的時(shí)候放蔥絲、姜片、鹽、味精);
2.把輔料放在紙上,平鋪,蒸好的魚(yú)放在輔料上;
3.鍋內(nèi)加少許油,放紙包魚(yú)專(zhuān)用醬100g,炒香;
4.放清水500g、百草魔粉5g、百草香辣油5g、高湯10g;
5.調(diào)制好的湯底澆在魚(yú)身上,撒上青紅線椒、香菜、香蔥;
6.將放好料的魚(yú)用紙包起來(lái),放在明爐或卡氣鍋上燒3-5分鐘即可。
石家莊諾恩科食品配料有限責(zé)任公司公秉承“產(chǎn)品質(zhì)量無(wú)小事,食品安全大如天”的質(zhì)量理念,鐵腕抓質(zhì)量,鐵心保安全,不斷完善質(zhì)量和食品安全內(nèi)控體系,嚴(yán)把辛香料采購(gòu)及醬料生產(chǎn)、銷(xiāo)售關(guān),食品原料輔料品種齊全、價(jià)格合理、***。醬料的包裝形式是桶裝,凈重5kg,有不同規(guī)格可自由選擇,由于產(chǎn)品的性質(zhì),需要干燥儲(chǔ)藏;陰涼儲(chǔ)藏,才能產(chǎn)品放置更***。
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