諾恩科復(fù)合調(diào)味油
2020-12-08 來自: 石家莊諾恩科食品配料有限責(zé)任公司 瀏覽次數(shù):1150
復(fù)合調(diào)味油:以植物油為主要原料,根據(jù)產(chǎn)品特性與功能的設(shè)定,復(fù)合了其它香辛料,經(jīng)現(xiàn)代工藝生產(chǎn)加工而成。
適用于餐飲業(yè),食品加工業(yè),廣泛應(yīng)用于肉制品,鹵制品、骨制品,火鍋底料及各式湯料、燒烤、煎炸、煮炒燉等。
1.煮湯:煮湯時或者煮湯后加入,使湯鮮香味美;
2.烘烤:蘸上一層,可以保持食物鮮香酥脆,不易焦糊;
3.餡料:增香濃郁,留香;
4.清蒸:使蒸魚或蒸蛋清香鮮亮;
5.涼拌:適用于各種葷素菜中,具有色澤鮮亮,口味爽滑,清淡,不油膩的特點。
因速香(復(fù)合調(diào)味油)
規(guī)格:500g/瓶 產(chǎn)品特點:耐高溫、口感醇和、香氣濃郁自然,留香時間長。
適用于火鍋、鹵菜肉食、麻辣素食、涼拌、休閑食品、各色小吃等增香、提味及各式湯料、燒烤、煎、炸、炒、燉、燜、煮及餡料等菜品中。