麻辣醬料-較好的醬料動(dòng)態(tài)
2021-01-01 來(lái)自: 石家莊諾恩科食品配料有限責(zé)任公司 瀏覽次數(shù):598
石家莊諾恩科食品配料有限責(zé)任公司坐落于天山科技工業(yè)園C座12樓(石家莊東開(kāi)發(fā)區(qū)長(zhǎng)江道壹號(hào),設(shè)備成熟、環(huán)境優(yōu)美、衛(wèi)生整潔,是一家集醬料生產(chǎn)、銷(xiāo)售、物流配送為一體的現(xiàn)代化餐飲企業(yè)提供安全優(yōu)異的醬料。
麻辣醬料-較好的醬料動(dòng)態(tài)。
公司業(yè)務(wù)范圍
1.企業(yè)實(shí)力不容小覷,技術(shù)無(wú)可挑剔,有無(wú)配料都可以代加工,***調(diào)料師為您私人訂制。
2.技術(shù)培訓(xùn):
***老師受教,經(jīng)驗(yàn)豐富,技法嫻熟,每位學(xué)員都可以學(xué)會(huì)學(xué)精;
配方配料無(wú)保留,現(xiàn)場(chǎng)操作,親自動(dòng)手練習(xí),由你親自動(dòng)手操作包教包會(huì),
1、保證每個(gè)學(xué)員都是實(shí)踐動(dòng)手學(xué)習(xí);
2、保證核心技術(shù)配方無(wú)保留傳授技術(shù);
3、保證學(xué)員能夠?qū)W到有競(jìng)爭(zhēng)力好味道的技術(shù);
烤魚(yú)專(zhuān)用醬:采用香辛料,不同原料合理配比,使成品口感醇和,醬香濃郁,回味悠長(zhǎng)。
適用范圍:烤魚(yú),麻辣燙,串串香,冒菜,老火鍋,花甲,龍蝦,香辣蟹
使用方法:按比例加入溫水中,攪拌均勻,配合其他輔料使用。
產(chǎn)品用量:按成品料計(jì)算0.5%-0.8%
美味專(zhuān)屬,打造不一樣的口味。
產(chǎn)品的品質(zhì),是企業(yè)在激烈的食品原料輔料市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中生存的基礎(chǔ)。諾恩科食品配料擁有高科技的質(zhì)檢設(shè)備以及***的產(chǎn)品檢驗(yàn)和品控團(tuán)隊(duì),不斷產(chǎn)品的質(zhì)量管理體系,我司生產(chǎn)的每一個(gè)醬料都是符合食品原料輔料市場(chǎng)標(biāo)準(zhǔn)的合格產(chǎn)品。以熬制工藝結(jié)合現(xiàn)代食品生產(chǎn)技術(shù),嚴(yán)格執(zhí)行***食品質(zhì)量安全規(guī)范,源源不斷的為廣大餐飲企業(yè)提供高品位、高質(zhì)量的健康食品。
麻辣醬料-較好的醬料動(dòng)態(tài)。
主營(yíng)醬料產(chǎn)品:麻辣鮮香(清油)、麻辣鮮香(牛油)、黃金酸湯、龍蝦專(zhuān)用醬、烤魚(yú)專(zhuān)用醬、花甲專(zhuān)用醬、燜面醬料等。
麻辣鮮香清:本產(chǎn)品可用于烤魚(yú)、龍蝦、花甲等小海鮮的炒制,味道醇厚,用法簡(jiǎn)單,操作方便。
具體用法:將鍋中加上油后,加上干辣椒,花椒,蔥姜蒜爆香后加入麻辣鮮香醬料50克翻炒,加入生產(chǎn)炒制熟即可。
麻辣鮮香牛油:本產(chǎn)品可廣泛用于火鍋、冒菜、串串、麻辣燙等領(lǐng)域,只要按比例加入湯底中即可。食用方便簡(jiǎn)單,是餐飲大排檔的。
具體用法:將鍋中加上油后,加上干辣椒,花椒,蔥姜蒜爆香后加入麻辣鮮香醬料50克翻炒,加入生產(chǎn)炒制熟即可。
龍蝦專(zhuān)用醬:適用范圍:龍蝦、麻辣燙、串串香、冒菜、烤魚(yú)、老火鍋、花甲、香辣蟹。
使用方法:按比例加入溫水,攪拌均勻,配合其他輔料使用。添加量為按成品料計(jì)算0.5%-0.8%。
烤魚(yú)專(zhuān)用醬:適用范圍:烤魚(yú)、麻辣燙、串串香、冒菜、龍蝦、老火鍋、花甲、香辣蟹。
使用方法:按比例加入溫水,攪拌均勻,配合其他輔料使用。添加量為按成品料計(jì)算0.5%-0.8%。
花甲專(zhuān)用醬:適用范圍:花甲、烤魚(yú)、麻辣燙、串串香、冒菜、龍蝦、老火鍋、香辣蟹。
使用方法:按比例加入溫水,攪拌均勻,配合其他輔料使用。添加量為按成品料計(jì)算0.5%-0.8%。
香辣蟹專(zhuān)用膏:使用范圍:用于各類(lèi)食品的加香,可用于香辣蟹,鹵蝦等海鮮中。
使用方法:食品加工過(guò)程中加入攪拌均勻。
黃金酸湯:諾恩科黃金酸湯,老湯熬制,酸辣口味,味美咸鮮。用法多樣,簡(jiǎn)單方便省時(shí)。營(yíng)養(yǎng)健康新體驗(yàn)!
黃金酸湯調(diào)味料,口感醇厚,香氣濃郁,不僅保持菜品的原有風(fēng)味,營(yíng)養(yǎng)豐富,而且用量省,效果明顯,美味菜肴簡(jiǎn)單一料搞定。
黃金酸湯適用面比較廣,適用于各類(lèi)餐飲食品業(yè),金湯牛蛙、金湯魚(yú)、金湯肥牛、火鍋湯底、麻辣燙、燉菜、湯面、米線、煮粉等。
麻辣醬料
規(guī)格:1kg*10袋/桶
適用范圍:燜面、炒面
特點(diǎn):麻辣濃厚、醬香回味
食材:燜面專(zhuān)用面(熟)。
配菜:蔥頭,豆角,胡蘿卜,青椒,香菇。
輔料:色拉油,麻辣醬料,肉末(炒熟的備用)。
操作步驟:
1、將塔吉鍋燒熱,加入40克油,放入10克蒜末,炒香;
2、加入上述配菜150克,翻炒1分鐘;
3、加入200克面平鋪配菜上,將30克燜面醬料加入20克水?dāng)噭虻谷朊嫔希?br/>4、加上20克肉末,蓋上鍋蓋,1分鐘出鍋,拌勻即可!
順應(yīng)市場(chǎng)需求,立足多元化發(fā)展,諾恩科食品配料不斷推出新的食品原料輔料,滿足不同餐飲企業(yè)的不同需求。醬料作為我們的主營(yíng)產(chǎn)品,為保證我們的服務(wù)能夠普及每一位客戶,讓其感到滿意,我們會(huì)在雙方協(xié)商的時(shí)間內(nèi)將客戶預(yù)定的產(chǎn)品通過(guò)其指定的方式運(yùn)輸,保證交期,運(yùn)輸費(fèi)用買(mǎi)賣(mài)雙方協(xié)商。商品的費(fèi)用可采用在線支付;現(xiàn)金支付;銀行轉(zhuǎn)賬方式付款,您可以選擇適合您的支付方式。
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