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邢臺(tái)調(diào)味料批發(fā)-滄州火鍋調(diào)味料代加工-邢臺(tái)火鍋調(diào)味料

2021-01-06  來(lái)自: 石家莊諾恩科食品配料有限責(zé)任公司 瀏覽次數(shù):594

邢臺(tái)調(diào)味料批發(fā)-滄州火鍋調(diào)味料代加工-邢臺(tái)火鍋調(diào)味料

產(chǎn)品的質(zhì)量是企業(yè)的生存根本,諾恩科食品配料擁有雄厚的工藝技術(shù)和成熟的生產(chǎn)設(shè)備,秉行“食品生產(chǎn),良心先行”的理念,嚴(yán)格掌控食品配料原料采購(gòu)和生產(chǎn)衛(wèi)生安全環(huán)節(jié),采用代加工的工藝生產(chǎn)調(diào)味料,大力開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品、創(chuàng)新口感。諾恩科食品配料經(jīng)銷(xiāo)批發(fā)的調(diào)味料在消費(fèi)者市場(chǎng)受好評(píng),在不斷傳播,事業(yè)在蓬勃發(fā)展。

邢臺(tái)調(diào)味料批發(fā)-滄州火鍋調(diào)味料代加工-邢臺(tái)火鍋調(diào)味料。 石家莊諾恩科食品配料有限責(zé)任公司是一家集生產(chǎn)、銷(xiāo)售于一體的現(xiàn)代化的食品生產(chǎn)有限責(zé)任公司,本企業(yè)設(shè)備成熟、環(huán)境優(yōu)美、衛(wèi)生整潔,主營(yíng)的產(chǎn)品是調(diào)味料,擁有生產(chǎn)、批發(fā)與配送體系。公司以高起點(diǎn)、高品質(zhì)為原則,采用食品配料為原材料,秉著“綠色健康”的宗旨,生產(chǎn)的調(diào)味料口感優(yōu)良、價(jià)格合理,受到了廣大全國(guó)群體的一致肯定,并銷(xiāo)售于全國(guó)等多個(gè)地區(qū)。

食材:燜面專(zhuān)用面(熟)。

配菜:蔥頭,豆角,胡蘿卜,青椒,香菇。

輔料:油,燜面專(zhuān)用醬料(不同口味-麻辣香辣、豉香、雙椒等口味),肉末(炒熟的備用)。

操作步驟:

1、 將塔吉鍋燒熱,加入40克油,放入10克蒜末,炒香

2、 加入上述配菜150克,翻炒1分鐘

3、加入200克面平鋪配菜上,將30克燜面醬料加入20克水?dāng)噭虻谷朊嫔?/p>

4、加上20克肉末,蓋上鍋蓋,1分鐘出鍋,拌勻即可!


邢臺(tái)調(diào)味料批發(fā)-滄州火鍋調(diào)味料代加工-邢臺(tái)火鍋調(diào)味料。 石家莊諾恩科食品配料有限責(zé)任公司公秉承“產(chǎn)品質(zhì)量無(wú)小事,食品安全大如天”的質(zhì)量理念,鐵腕抓質(zhì)量,鐵心保安全,不斷質(zhì)量和食品安全內(nèi)控體系,嚴(yán)把食品配料采購(gòu)及調(diào)味料生產(chǎn)、銷(xiāo)售關(guān),食品原料輔料品種齊全、價(jià)格合理、質(zhì)量保證。調(diào)味料的包裝形式是按要求,凈重100,有不同規(guī)格可自由選擇,由于產(chǎn)品的性質(zhì),需要干燥儲(chǔ)藏,才能產(chǎn)品放置更長(zhǎng)久。

醬狀調(diào)味料
規(guī)格:5kg/桶
產(chǎn)品特點(diǎn):味道醇厚自然,用法簡(jiǎn)單,操作方便。
適用范圍:龍蝦,麻辣燙,串串香,冒菜,老火鍋,花甲,香辣蟹
使用方法:按比例加入溫水中,攪拌均勻,配合其他輔料使用。
產(chǎn)品用量:按成品料計(jì)算0.5%-0.8%
口味:特色餐飲,九大口味一站盡享,酸菜、番茄、金湯、雙椒、豉香、麻辣、香辣、蒜蓉咖喱

蒜蓉醬

規(guī)格:1kg/袋

蒜蓉小龍蝦

主料:蒜末250g、蒜蓉醬250g、小龍蝦1000g、自制高湯10g、清水500g、因速香5g、龍蝦回味膏5g、鹽15g

制作方法:

1.小龍蝦去頭、去蝦線(xiàn)。將處理好的小龍蝦放入油溫7成熱左右的鍋內(nèi),炸5-8分鐘即可,備用;

2.鍋內(nèi)放油150g、蒜末250g、炒出香味,放蒜蓉醬250g,備用的小龍蝦1000g翻炒;

3.加清水500g、鹽10g、自制高湯10g、龍蝦回味膏5g,煮8-10分鐘,入味;

4.用少許淀粉勾芡,讓蒜蓉均勻的附在小龍蝦上面,放少許因速香,出鍋即可。

烤扇貝

配料:蒜蓉醬

操作方法:

清洗:用清水將扇貝清洗干凈;

用80℃水浸泡,使扇貝張開(kāi),分開(kāi)一半;

沖洗:用水龍頭將內(nèi)臟部分沖洗掉;

放烤爐上,澆上蒜蓉醬料,烤至肉熟透;

撒上美人椒,香蔥圈即可食用。


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