河北連鎖醬料代加工-調(diào)味料廠-邢臺麻辣香鍋調(diào)味料
2021-12-12 來自: 石家莊諾恩科食品配料有限責(zé)任公司 瀏覽次數(shù):526
河北連鎖醬料代加工-調(diào)味料廠-邢臺麻辣香鍋調(diào)味料
石家莊諾恩科食品配料有限責(zé)任公司自2012-11-13成立以來,始終以調(diào)味料的品質(zhì)為生產(chǎn)核心,專門服務(wù)于全國的全國群體,經(jīng)過多年的經(jīng)驗積累,在食品原料輔料領(lǐng)域積累了的名聲,調(diào)味料無論是從包裝還是口感,都得到了消費者的強(qiáng)烈肯定和贊揚(yáng)!
河北連鎖醬料代加工-調(diào)味料廠-邢臺麻辣香鍋調(diào)味料。
食材:燜面專用面(熟)。
配菜:蔥頭,豆角,胡蘿卜,青椒,香菇。
輔料:油,燜面專用醬料(不同口味-麻辣、香辣、豉香、雙椒等口味),肉末(炒熟的備用)。
操作步驟:
1、 將塔吉鍋燒熱,加入40克油,放入10克蒜末,炒香
2、 加入上述配菜150克,翻炒1分鐘
3、加入200克面平鋪配菜上,將30克燜面醬料加入20克水?dāng)噭虻谷朊嫔?/p>
4、加上20克肉末,蓋上鍋蓋,1分鐘出鍋,拌勻即可!
本公司生產(chǎn)的按要求調(diào)味料味道鮮美,質(zhì)量好,工藝考究,貨真價實,主要采用批發(fā);零售;;廠家;實體店銷售;網(wǎng)上銷售方式向全國群體供應(yīng),銷售范圍遍布全國。公司同時和全國各大物流建立了良好的合作關(guān)系,以陸運(yùn);水運(yùn);空運(yùn);公路運(yùn)輸;鐵路運(yùn)輸;航空運(yùn)輸作為主要物流方式,使質(zhì)量好、口味特別的調(diào)味料能夠在規(guī)定時間內(nèi)送到客戶手中(運(yùn)費買賣雙方協(xié)商),保證交期。
河北連鎖醬料代加工-調(diào)味料廠-邢臺麻辣香鍋調(diào)味料。
蒜蓉醬
規(guī)格:1kg/袋
蒜蓉小龍蝦
主料:蒜末250g、蒜蓉醬250g、小龍蝦1000g、自制高湯10g、清水500g、因速香5g、龍蝦回味膏5g、鹽15g
制作方法:
1.小龍蝦去頭、去蝦線。將處理好的小龍蝦放入油溫7成熱左右的鍋內(nèi),炸5-8分鐘即可,備用;
2.鍋內(nèi)放油150g、蒜末250g、炒出香味,放蒜蓉醬250g,備用的小龍蝦1000g翻炒;
3.加清水500g、鹽10g、自制高湯10g、龍蝦回味膏5g,煮8-10分鐘,入味;
4.用少許淀粉勾芡,讓蒜蓉均勻的附在小龍蝦上面,放少許因速香,出鍋即可。
烤扇貝
配料:蒜蓉醬
操作方法:
清洗:用清水將扇貝清洗干凈;
用80℃水浸泡,使扇貝張開,分開一半;
沖洗:用水龍頭將內(nèi)臟部分沖洗掉;
放烤爐上,澆上蒜蓉醬料,烤至肉熟透;
撒上美人椒,香蔥圈即可食用。
番茄醬料的基本原料是番茄、醋、鹽,呈鮮紅色醬體,具番茄的特有風(fēng)味,是一種富有特色的調(diào)味品,一般不直接入口。
主要食用功效
增進(jìn)食欲
營養(yǎng)成分
番茄醬料中除了番茄紅素外還有B族維生素、膳食纖維、礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)及果膠等,和新鮮番茄相比較,番茄醬料里的營養(yǎng)成分更容易被人體吸收。
使用范圍
番茄醬料常用作魚、肉等食物的烹飪佐料,是增色、添酸、助鮮、郁香的調(diào)味佳品。
主要功效
番茄的番茄紅素有抑制細(xì)菌生長的功效,是一種優(yōu)良的抗氧化劑,能清除人體內(nèi)的自由基,番茄醬味道酸甜可口,可增進(jìn)食欲,番茄紅素在含有脂肪的狀態(tài)下更易被人體吸收;尤其適合動脈硬化、高血壓、冠心病、腎炎患者食用,體質(zhì)寒涼、血壓低,冬季手腳易冰冷者,食用番茄醬勝過新鮮番茄。
石家莊諾恩科食品配料有限責(zé)任公司自成立以來,始終堅持“圍繞質(zhì)量抓管理,嚴(yán)格過程創(chuàng)優(yōu)異,強(qiáng)化服務(wù)爭信譽(yù)”的質(zhì)量方針,嚴(yán)把產(chǎn)品質(zhì)量關(guān),為全國群體提供食用衛(wèi)生安全美味的調(diào)味料,并以可靠的信譽(yù)贏得了廣大消費者的信賴。公司地址天山科技工業(yè)園C座12樓(石家莊東開發(fā)區(qū)長江道壹號
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